Fasola Mung – 500g

Opis

Składniki: Fasola mung

Do czego użyć fasoli mung:

– Zupy: Fasola mung doskonale sprawdza się w zupach. Dodaj ją do zupy warzywnej, zupy pomidorowej czy zupy z soczewicy, aby wzbogacić smak i konsystencję potrawy.

– Sałatki: Dodaj ugotowaną fasolę mung do sałatek, takich jak sałatka z awokado, sałatka z kurczakiem, sałatka z krewetkami czy sałatka z quinoa. Fasola mung dodaje sałatkom dodatkowej tekstury i smaku.

– Dania jednogarnkowe: Użyj fasoli mung w daniach jednogarnkowych, takich jak curry, gulasze czy potrawki. Fasola mung doskonale wchłania smaki przypraw i innych składników, tworząc bogate i aromatyczne dania.

– Kotlety i burgery: Fasola mung to doskonała baza do wegetariańskich kotletów i burgerów. Wymieszaj ją z warzywami, przyprawami i bułką tartą, uformuj kotlety i usmaż lub upiecz.

– Desery: Fasola mung może być używana do przygotowania tradycyjnych azjatyckich deserów, takich jak pudding z fasoli mung. Wymieszaj ugotowaną fasolę z mlekiem kokosowym, cukrem i przyprawami, aby stworzyć kremowy i aromatyczny deser.

– Napoje: Fasola mung może być również używana w przygotowaniu zdrowych napojów, takich jak smoothie czy koktajle. Zmiksuj ugotowaną fasolę z owocami, jogurtem i mlekiem, aby uzyskać pożywny i sycący napój.

– Dania azjatyckie: Fasola mung jest nieodłącznym składnikiem wielu dań azjatyckich, takich jak curry, dal czy smażone potrawy. Dodaj ją do swoich ulubionych dań inspirowanych kuchnią azjatycką, aby wzbogacić ich smak i wartości odżywcze.

– Kiełki: Fasola mung jest popularnym wyborem do kiełkowania. Kiełki fasoli mung są chrupiące i pełne smaku, idealne do sałatek, kanapek i jako dodatek do dań głównych.

Wybierz fasolę mung, aby wzbogacić swoje potrawy o wyjątkowy smak, teksturę i wartości odżywcze, ciesząc się jej wszechstronnością i łatwością przygotowania.

Przygotowanie fasoli mung

Krok 1.Przebranie i płukanie
1. Przebranie: Sprawdź fasolę, usuwając kamyczki, zanieczyszczenia i uszkodzone ziarna.
2. Płukanie: Przepłucz fasolę pod bieżącą zimną wodą, aby usunąć kurz i inne zanieczyszczenia.

2. Namaczanie fasoli mung (opcjonalnie)
Fasola mung nie wymaga długiego namaczania, ale szybkie namaczanie może skrócić czas gotowania i poprawić strawność.

Krok 2.Namaczanie przez godzinę
1. Namocz w wodzie: Umieść fasolę w misce, dodaj wodę (3 części wody na 1 część fasoli) i zostaw na godzinę.
2. Odcedź i opłucz: Po namoczeniu odcedź fasolę i przepłucz pod zimną wodą.

Krok 3. Gotowanie fasoli mung
Fasola mung gotuje się stosunkowo szybko, zazwyczaj w mniej niż godzinę.

Metoda Gotowanie w garnku
1. Przygotowanie garnka: Wybierz garnek z pokrywką, odpowiedni do gotowania na małym ogniu.
2. Dodaj wodę: Na 1 część fasoli użyj 3 części świeżej wody.
3. Doprowadź do wrzenia:** Doprowadź wodę do wrzenia na średnim ogniu.
4. Gotowanie: Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj fasolę przez około 30-40 minut, aż będzie miękka.
– Przyprawy: Możesz dodać liść laurowy, kawałek cebuli, czosnek lub inne ulubione przyprawy dla wzbogacenia smaku.
5. Solenie: Dodaj sól (1 łyżeczka na 1 szklankę fasoli) pod koniec gotowania.

Metoda Gotowanie w szybkowarze
1. Przygotowanie: Dodaj fasolę i wodę do szybkowaru.
2. Gotowanie: Gotuj na średnim ciśnieniu przez około 10-15 minut.
3. Kontrola: Po zakończeniu sprawdź, czy fasola jest odpowiednio miękka.

Metoda Gotowanie w wolnowarze
1. Przygotowanie: Umieść fasolę i wodę w wolnowarze.
2. Gotowanie: Gotuj na niskim ustawieniu przez 3-4 godziny.

Krok 4. Odcedzanie
. Odcedzanie: Po ugotowaniu odcedź fasolę, jeśli nie chcesz zachować wywaru.

Przechowywanie
– Lodówka: Ugotowaną fasolę można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
– Zamrażarka: Można również zamrozić na później, co jest praktycznym rozwiązaniem na szybkie posiłki.

Fasola mung to uniwersalny składnik, który można łatwo dostosować do różnych kuchni i potraw. Dzięki prostemu przygotowaniu i krótkim czasom gotowania jest świetnym wyborem do szybkich, zdrowych posiłków.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna 1302 kJ / 315 kcal
Tłuszcz  1,6 g
w tym kwasy nasycone 0,2 g
Węglowodany 45,9 g
w tym cukry 2,7 g
Błonnik 15,7 g
Białko 21,4 g
Sól  0,05 g

Podane wartości zostały ustalone według danych naszych dostawców lub literatury fachowej.

Kraj pochodzenia: spoza Unii
Masa netto:  500 g
Producent: NATURAL EXPERT

Termin ważności: 01.2026 r.

Produkt może zawierać alergeny:
sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca
Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu