Jedzenie, które leczy

• Ekologiczna farma Jiva

W Jivagram serwujemy ekologiczną żywność z domowej uprawy

Ajurweda sięga znaczie głębiej niż tylko prognostyka i diagnostyka, ponieważ nie tylko leczy objawy i choroby, ale także prowadzi człowieka do zdrowego stylu życia. Ajurwedyjska żywność dla zdrowia odgrywa zatem ważną rolę w uwalnianiu od wszelkiego rodzaju chorób. Dlatego Jivagram posiada własne gospodarstwo ekologiczne, wolne od pestycydów, chemikaliów i konserwantów odbierających żywności czystość. Źródłem żywności przygotowywanej w Jiva są ekologiczne produkty z naszego gospodarstwa. Ponadto w naszym gospodarstwie mamy krowy, które dostarczają nam mleka i obornika dla naszych roślin. Poza tym w naszym ogrodzie Jivagram uprawiamy ponad 100 przypraw i ziół, które są wykorzystywane do przygotowywania świeżych, zdrowych i pysznych posiłków.

• Potrawy, które leczą

Jedzenie jest nie tylko źródłem przyjemności, ale także istotnym elementem dobrego samopoczucia. To podstawowy budulec twojego zdrowia, który wpływa na twoją kondycję fizyczną, a także równowagę psychiczną. W Jivagram lekarze zalecają odpowiednią dietę zgodną z Twoim Prakriti, która jest następnie przygotowywana z miłością i troską przez przeszkolonych ekspertów.

• AJURWEDYJSKIE PRZYGOTOWANIE POSIŁKÓW

Menu potraw opracowane przez lekarzy ajurwedyjskich, które jest dostosowane do każdego pacjenta.
Posiłki przygotowywane są ze świeżych sezonowych składników uprawianych w naszym gospodarstwie.
Używając powolnej metody gotowania, która pozwala zachować naturalny smak i wartość odżywczą żywności.
Jedzenie serwowane jest na biodegradowalnych talerzach i glinianych kubkach wykonanych na miejscu. Nie tylko chronią przyrodę (ponieważ ulegają biodegradacji), ale także mają właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybiczne. Są bardzo bezpieczne i higieniczne w użytkowaniu.